Bem, estou jah bem melhor! E hei por Bem d'Anunciar que volta minha classica e arcaica face...:-)
Que me aguentem os que puderem...
Por :: Giancarlo Zeni | sexta-feira, junho 20, 2003 | ::
Aiai....to meio triste gente....melancolico...:-/
Segue a letra d'a linda musica :Vivir sin Aire: , da Clara e da Rafaela, da Novela "Mulheres Apaixonadas".
VIVIR SIN AIREMana
Cómo quisiera poder vivir sin aire...
Cómo quisiera poder vivir sin agua...
Me encantaría quererte un poco menos.
Cómo quisiera poder vivir sin ti.
Pero no puedo, siento que muero,
me estoy ahogando sin tu amor.
Cómo quisiera poder vivir sin aire.
Cómo quisiera calmar mi aflicción.
Cómo quisiera poder vivir sin agua.
Me encantaría robar tu corazón.
¿Cómo pudiera un pez nadar sin agua?
¿Cómo pudiera un ave volar sin alas?
¿Cómo pudiera la flor crecer sin tierra?
Cómo quisiera poder vivir sin ti.
Pero no puedo, siento que muero,
me estoy ahogando sin tu amor.
Cómo quisiera...
Cómo quisiera lanzarte al olvido.
Cómo quisiera guardarte en un cajón.
Cómo quisiera borrarte de un soplido.
Me encantaría matar esta canción.
Por :: Giancarlo Zeni | quarta-feira, junho 18, 2003 | ::
Gostaram do novo layout? hehehe...
Eu vou providenciar alguma midi do Nightwish...se por acaso voce, avido leitor, conhecer, me indique please!
Volto mais tarde...
Por :: Giancarlo Zeni | quarta-feira, junho 18, 2003 | ::
This is my new blogchalk:
Brazil, Mato-Grosso, Cuiaba, Santa Amalia, Portuguese, English, Giancarlo, Male, 11-15, Musica, Nightwish. :)
Por :: Giancarlo Zeni | terça-feira, junho 17, 2003 | ::
Ai que decadencia ficar enviando receitas, neh??
Mas, enfim, essa fase acabou carissimo leitor e incauto amigo!
O tio aqui estah felicissimo, criancas. A escola prometeeeee...:-)
(uia...periogoso eu falar demais....hohoho...tem gente de la que le aqui...neh Larissa????)
Juro que saih d'aquele critico e depressivo estado em que eu me encontrava! Minha vida estah comecando a ficar poooooodre de boa (ler com sotaque porto-alegrense...hohoho)...O resto sao detalhes.
Hoje fui 'acusado' de distribuir olhares matadores...pode?...eh, acho que pode sim...risos...ando mais soltinho ultimamente :-P
Como diz minha prima, "tah loco!!!!"...OBS: Visitem o blog dela, ok? :-))
Os "clickes" foram adicionados por mim....hohoho...
Ser_Superior!: Caso vc aiiiinda me leia, eu que coloquei o selo da ABMT lah ok? Nao grila viuuu?? :-))
Bem, gente, por hj eh soh...juro que por esses dias escrevei algo com nexo, tipo uma historinha, ou um poema quem sabe...enfim, algo bem-escrito, de bom-entendimento e facil-leitura...(o total contrario d'esta Resumida Epistola!).
Abracos, beijos, e fiquem com a Deusa!
Por :: Giancarlo Zeni | terça-feira, junho 17, 2003 | ::
Continuando minha tourne com Aves....vai mais uma de pato...deliciosa!
Pato Recheado com Maçãs
1 pato limpo de cerca de 1,8 kg
2 maçãs
500 ml de cidra seca (ou suco de maçã sem açúcar)
2 pedaços de canela em pau
4 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas pequenas
1 colher (sopa) de mel
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Ligue o forno à temperatura alta. Descasque as maçãs, corte-as em gomos e deixe macerar na cidra, com a metade da canela picada. Passe o pato na chama do fogão para eliminar as eventuais penugens, lave e enxugue. Tempere com sal e pimenta-do-reino internamente e recheie com as maçãs escorridas (reserve a sidra) e misturadas com 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços. Fure a pele do pato com um garfo para facilitar a saída da gordura. Coloque o pato em uma assadeira, distribua por cima a cebola picada, a canela restante picada e cerca de 1/3 da sidra reservada. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos. Reduza a temperatura do forno para média e prossiga o cozimento por 1 hora e 10 minutos, regando com o caldo de cozimento e parte da sidra restante. Transfira o pato para uma travessa e mantenha quente. Dilua o fundo de cozimento com a sidra restante, acrescente o mel e a manteiga restante e deixe ferver. Despeje o molho sobre o pato e sirva a seguir.
Por :: Giancarlo Zeni | domingo, junho 15, 2003 | ::
Essa receita eh deliciosa....muuuuito boa. Tirada do fundo do meu bau culinario! hehehe...Yolanda (nome da minha colher-de-pau, em homenagem a minha bisavo) adora...hehehe...
PATO NA LARANJA
1 pato ou frango grande
2 laranjas
casca de laranja (1 laranja)
2 1/2 copos de suco de laranja
1 copo de vinho branco seco
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 cravo-da-índia
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cálice de licor grand marnier ou curaçao
1 tablete de caldo de galinha
1 copo de água
1 colher (sopa) de farinha
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Deixar o pato marinar pelo menos 4 horas no sal, pimenta, alho esmagado, louro, vinho branco e suco de laranja. Retirar da marinada, cortar as asas e recheá-lo com as laranjas descascadas e picadas. Fechar com uma linha. Colocar numa travessa refratária untada coberto com a manteiga. Assar a carne até ficar macia, regando de vez em quando com o líquido da marinada. Picar a casca de laranja bem fina, sem a parte branca e misturar ao licor. Dissolver a farinha na água fria, juntamente com o caldo de galinha, e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Acrescentar o licor e o caldo da assadeira coado. Servir o pato coberto com esse molho e enfeitado com fatias de laranja.
Por :: Giancarlo Zeni | domingo, junho 15, 2003 | ::
Vai uma pratica e deliciosa receita, por mim desenvolvida, testada e aprimorada:
FRANGO NA MOSTARDA(se quiserem, deem algum nome hehehe)
Ingredientes:
- 2 dentes de alho descascados e devidamente cortados
- 1/2 cebola picada em cubinhos
- 6 (sopa) colheres de azeite de oliva
- 1 peito de franco cortado, horizontalmente, em fatias finas
- Pimentao a gosto
- Sal a gosto
- Temperos em geral (recomendo: pimenta calabresa - pouca!! -, oregano, louro e tomilho)
- 100g de presunto cozido picado em cubinhos
- 100g de muzzarela de bufala picada em cubinhos
- 50g de ricota
- 1 fatia de bacon
- 50g de espinafre
- 1/2 copo americano de mostarda
- 2 colheres de shoyiu
- 1/4 de xicara de agua
Modo de preparo:
Frite, em fogo alto, o alho, a cebola e o pimentao em 3 colheres de azeite. Quando estiver dourado, adicione as tiras de frango. Mexa. Adicione sal. Aguarde ate que o frango doure. Misture a mostarda, o shoyiu e a agua em um recipiente e, depois de homogeneos, adicione na panela. Adicione os restantes tempeiros. Tampe a panela e deixe cozinhar por algum tempo (cerca de 2 a 3 minutos). Reserve. Em outra panela, adicione as restantes 3 colheres de azeite. A seguir, adicione a ricota, o espinafre, o bacon (devidamente cortado), o presunto e a muzzarela. Mexa durante dois minutos. Depois, jogue na outra panela (onde esta o frango), e sirva.
Acompanhamentos: Arroz a grega e salada de Brocolis.
Por :: Giancarlo Zeni | domingo, junho 15, 2003 | ::
Antigo Canto de Amergin
"Eu sou o vento que sopra pelos mares,
eu sou o macho selvagem,
eu sou a águia no penhasco,
eu sou rápido como o gavião,
eu sou guerreiro de muitas batalhas,
eu sou forte como uma lança,
eu sou a ponta de uma espada,
eu sou a pele do tambor que conclama à guerra,
eu sou a corda da harpa,
eu sou o campeão dos fracos,
eu sou a vista da montanha mais alta,
eu sou a sabedoria do poço mais fundo,
eu sou o vencedor do dia e da noite.
Sempre vivi.
Já fui tudo! "
Por :: Giancarlo Zeni | domingo, junho 15, 2003 | ::
DIVAGAÇÕES DE UMA BRUXA...
"...Vim de outras vidas...
Andei incansável, vagando sem destino
Em busca de meu grande amor.
Vivi mil personagens
em outra existência...
Fui fada, fui bruxa, heroína, bandida...
Fui sol, aqueci o mundo...
Fui lua, encantei namorados...
Fui cúmplice,
Soube segredos nunca ditos...
Fui oceano,
Abriguei em meu ventre
Os seres vivos que moram nos oceanos...
e abriguei em meu coração de mar,
todos os amores e todos os desejos
que somente um oceano consegue conter
pela sua imensidão...
Fui o vento poderoso que destrói
E fui brisa suave que alenta.
Fui chuva fina, molhei a terra,
Fiz brotar, fiz crescer...
Fui temporal,
E com minha ira destruí
O bom e o mau...
Fui rio calmo, as vezes revolto...
mas sempre buscando o mar !
O mesmo mar que sempre me encantou
e que eu sabia,
um dia traria o meu grande amor...
Em meu curso
Saciei a sede dos povos,
Lavei corpos, almas, purifiquei...
Em outras vidas fui o tudo
E fui o nada...
Fui mãe natureza viva,
Fiz nascer, morrer,
Fui árvore fixa ao solo...
E recebi em mim pássaros que cantam !
Dei flores e frutos, alimentei...
E fiz sombra para o viajante cansado,
para o andarilho exausto,
que sempre buscou o amor,
para que pudesse
descansar em mim e reiniciar sua caminhada...
Mas sempre desejei ser o final dessa mesma caminhada
desse andarilho cansado e tão esperado...
Fui luz, fui sombra...
Fui deusa, fui pagã...
Nesta vida não sei ainda quem sou...
Mas encontrei meu amor...
Ele veio do mar...
Ele veio de caminhos percorridos...
Ele veio de estradas empoeiradas...
Ele veio num raio que cortou os céus...
Ele veio do arco-íris...
lá aonde está guardado o maior dos tesouros...
o tesouro do amor !!!"
(do blog da minha amiga Misty)
Por :: Giancarlo Zeni | domingo, junho 15, 2003 | ::
Olha soh, faz mto tempo que eu nao posto nada. Eh porque ando revoltado e sem inspiracao. Minha vida (financeira, principalmente) anda uma bosta. Incomparavel aos meus tempos de "interiorrrr"...Eu quero meus pais!!!! Quero justica! Minha tia gasta todo o MEU dinheiro com as macaquices dela...Que odio! Entao, leitor, eh o seguinte: soh voltarei a postar coisas belas quando bela novamente estiver minha Carteira. Nao aguento mais isso...Amanha eh O DIA "D". Vamos por tudo em cartas brancas....a familia saberah a calamidade que anda esta Casa dos Zeni perdida no meio do MT longe da Fonte Cuspidora de Moedas...aiai.
Por :: Giancarlo Zeni | sábado, junho 14, 2003 | ::